pixelfacebook
img_noticia

Jornades gastronòmiques de la galera

08 Febrer, 2016

Diverses poblacions de les Terres de l’Ebre, entre les quals, hi trobem l’Ametlla de Mar, inicien aquest cap de setmana les jornades gastronòmiques de la galera. Totes les poblacions participants, que estan incloses dins de la Reserva de la Biosfera de Terres de l’Ebre, s’uneixen per a oferir suculents menús amb la galera com a protagonista dels plats.

La galera és un crustaci abundant en les zones properes a deltes on les aigües són riques en nutrients i esdevé una excel·lent font de proteïnes d’alta qualitat, vitamines i minerals. La galera és un aliment baix en calories, de carn gustosa i de fàcil preparació.

Els restaurants de l’Ametlla de Mar oferiran especials menús dedicats a aquest crustaci. A més a més, els plats aniran maridats amb els vins de la zona, la DO Terra Alta, entre d’altres. 

No us ho perdeu. 

© 2017 Desenvolupament web per EBS Internet | Disseny gràfic per Up2you